Premium Gastro 100% Chef - molekulárnej gastronómie, suchý ľad, catering Figgjo - riad pre profesionálne kuchyne Kangabox - ergonomické, ľahké a odolné termoboxy Vollrath - gastro vybavenie pre kuchýň, jedální a reštaurácií X-OVEN - Pec na drevené uhlie 
CZ | SK | EN
  • Bertha – pece na drevené uhlie
  • Bertha – pece na drevené uhlie
  • Bertha – pece na drevené uhlie
  • Bertha – pece na drevené uhlie
  • Bertha – pece na drevené uhlie
  • Bertha – pece na drevené uhlie
  • Bertha – pece na drevené uhlie
  • Bertha – pece na drevené uhlie
  • Bertha – pece na drevené uhlie
  • Bertha – pece na drevené uhlie
  • Bertha – pece na drevené uhlie
  • Bertha – pece na drevené uhlie

Bertha – pece na drevené uhlie

Kuchynské úpravy BEZ HRANÍC…

BERTHA dokáže tepelne upraviť takmer čokoľvek, na čo si spomeniete. Jej univerzálnosť je takmer bez hraníc – BERTHA dokáže dokonale upiecť chlieb, pizzu, divinu, burgery, celé ryby, rybie filety, mušle v škrupine, homáre, torty a zákusky, polovice kurčiat a rôzne kusy mäsa, obzvlášť s kosťou, za 10 minút a menej. V BERTHE môžete aj údiť studeným a teplým dymom, čím je skutočne univerzálna. BERTHA dodá vašej kuchyni jedinečný šmrnc vďaka fantastickej novej škále chutí bez hraníc. BERTHA sa dá použiť vnútri aj vonku.

Niekto to rád horúce…

V BERTHE môžete pripravovať pokrmy pri extrémne vysokých teplotách 300 – 400 °C (572 – 752 °F) po dlhší čas vďaka jej uzavretému grilu na drevené uhlie, ktorý zaručuje, že si pokrmy uchovajú svoju prirodzenú vlhkosť a chuť, a vy ste zakaždým odmenení neuveriteľne šťavnatým grilovaným jedlom. Teplotu však môžete aj regulovať od 100 °C (212 °F) vyššie. Podľa našich odporúčaní však BERTHU nemusíte prevádzkovať s teplotou oveľa vyššou než 275 °C (527 °F).

Bertha - pece na drevené uhlie

 

Malá, ale šikovná…

So svojou šírkou iba 600 mm (v porovnaní s väčšinou ostatných pecí na drevené uhlie, ktorých šírka je 900 mm) sa malá, ale šikovná BERTHA vojde takmer do každej kuchyne. So svojou prekvapivo vysokou komorou na pečenie má najväčšiu priestor na pečenie, ale pritom najmenšie rozmery na trhu.

Bertha - pece na drevené uhlie

Potreba rýchlosti…

BERTHA zakaždým pripraví pokrmy rovnomerne a rýchlo, a pritom zachová šťavu a dodá na vôni a chuti pri súčasnom skrátení servírovania. Teplotu a čas prípravy môžete prispôsobiť podľa vašich potrieb – teplotu BERTHY môžete regulovať a udržiavať počas podávania aj v priebehu celého dňa.

Bertha katalógy



Produkty